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羊奶价格疯啦!收购价格飙至8.5元/公斤,几乎翻番!协会突放狠话:“疯抢背 后就是万丈深渊”

 由于羊 奶终端消费扩容超出预期,但上游 养殖却无法在短期内与之匹配增长,致使陕 西羊奶收购价格“水涨船高”。

3月21日,陕西省 富平县的羊奶直付养殖户奶价开始进入8.5元/公斤,到达工厂价格就是9元/公斤左右,而去年同期不过4.5元/公斤,业界人士惊呼“羊奶价格疯啦!”

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业界都有一句话,世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西,陕西羊奶看富平。所以富 平羊奶价格疯涨在行业之中很有代表性。

陕西乳协方面也表示,2018年开春以来,羊奶的收购价格暴涨,从开始的每公斤6元,一路扶摇往上走,你出6块,我出6块5,他再出7块,这个再出7块5,现在已经突破8块,最高达到8块2。

不比不知道,一比吓一跳!

目前,国内优 质牛奶收购价格在3.5元/公斤左右,部分地区仅为3.2元/公斤,而且还 存在被加工企业限收拒收的情况;

就是前 几年日子好的时候,优质牛 奶收购价格也不过4元/公斤而已,这与当 下的羊奶收购价格相比,真是有着天壤之别。

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对此,一位乳企高管称,在国外,羊奶本 身就是小众产业,而在国内,羊奶却 在一两年内就逐渐发展成为了大众产业,比如去 年羊奶品牌就新冒出了几十个,但哪有 如此之多的奶源供给啊,所以乳 企就只能抢奶源了。“陕西羊 奶价格疯狂折射出行业上游养殖与下游加工、终端消 费不匹配发展的事实,”

实际上,我国羊 奶产业和牛奶产业都存在上下游脱节的情况,比如从 事羊奶加工的奶粉企业,主要奶 源都来自养殖户,自有奶源比例很低。

然而,国内养 殖户大多都是个体,与奶粉 企业之间的合作不够稳定、持久;目前,由于供不应求,各家奶 粉企业都在抢夺奶源,而在利益驱动之下,养殖户则是“价格谁给的高,就把奶源卖给谁!”

另外,各家奶 粉企业之间缺乏沟通、交流,彼此之 间的竞争关系远远大于合作关系,陕西本 土奶粉企业经常“互相诋毁”,不少奶 粉企业的销售经理甚至为了市场“大打出手”,这也再 次暴露出了陕西奶粉企业“不够团结”的本性。

然而,面对如 此猛烈地价格上涨,陕西的乳品企业、奶农、奶业主管部门、协会及 行业专家都进行了激烈讨论。

陕西乳协方面表示,大家认 为陕西羊奶收购价格暴涨,企业抢奶、哄抬奶 价乱像不利于羊奶行业的健康发展,有可能 造成中国奶业历史灾难的重演,2008年三鹿 三聚氰胺事件的前提就是牛奶价格疯涨,引发收 购鲜奶的商贩为追求个人利益,在鲜奶 中添加三氯氰胺,从而造 成几乎毁灭了中国乳制品的重大行业灾难。

但是,当局者迷!

身在利 益之中的奶粉企业、奶农都已经被“钱”蒙蔽了眼睛,他们如 今只会看到自身利益,不会考虑行业发展。

一位陕 西奶粉企业人士告诉《财经啸侃》特约、独家撰稿人五谷君,产品卖得好,如果你不抢奶源,你就没办法加工,就只能限产,终端就会断货,销售直接受到影响。”在这种情况下,你说谁敢不去抢奶源?!“

对此,陕西陕 西省乳品工业协会副会长、西安市 乳业协会理事长杨林伟为陕西羊奶的发展提出几点意见,具体如下:

一:高价奶是抢出来的,乱抢是要出乱子的!

二:陕西羊 奶发展还有很长的路要走。

三:干亿羊 乳产业链目前还只是口号!(目前还 没有一个完整的科学规划)

四:全省去 年羊乳企业产值也就几十个亿,部分企 业的高收入不代表羊乳产业在陕西已进入良性发展。

五:“抢”字当头 本身就不代表市场规律,科学发展,良性循环,经不起风吹草动……

六:陕西羊 乳发展有很多值得深思的问题企业要共同研讨……

七:目前部 分陕西乳企经营还没有离开“农耕文化”!没有真 正走向现代企业发展之路,更谈不上抱团取暖!

八:陕西奶 山羊自有优良品种,饲喂的优良饲料,陕西奶 山羊饲养的独特环镜,陕西优 秀的奶山羊产业链科技团队(专业的科研机构)等……这些走 向全国的品牌条件是否已经全部完善!没有这些条件咋能叫:世界羊奶看中国……

然而,现实却是骨感的。

上述乳企高管就称,杨林伟 说的都是建设性意见,但问题在于,身在其 中的奶粉企业和奶农,很难会 把杨林伟的话听进去。

 

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